பீட்ரூட் சாப்பிடுவது இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துமா?: நிபுணர்கள் விளக்கம்

பீட்ரூட்டில் இயற்கை இனிப்பு மற்றும் மிதமான கிளைசீமிக் குறியீடு (GI) இருந்தாலும், இதில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் இரத்த சர்க்கரை அளவை உடனடியாக அதிகரிக்காமல் கட்டுப்படுத்தவே உதவுகின்றன. பீட்ரூட்டில் உள்ள நைட்ரேட்டுகள் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தி இரத்த ஓட்டத்தைச் சீராக்குவதாக மருத்துவ வல்லுநர்கள் சுட்டிக்காட்டுகின்றனர். எனினும், சர்க்கரை நோயாளிகள் பீட்ரூட்டைச் சாறாகக் குடிப்பதைத் தவிர்த்து, சமைத்தோ அல்லது சாலட்டாகவோ அளவோடு உட்கொள்வதே ஆரோக்கியத்திற்குச் சிறந்தது.