புதிய சுவையுடன் முட்டை கிரேவி.. அருமையான ரெசிபி!

வீட்டில் சுவையான முட்டைக் குழம்பு தயாரிக்கும் முறையை இந்தக் கட்டுரை விளக்குகிறது. முட்டைகள், மஞ்சள் தூள், மிளகாய்த் தூள், உப்பு, கொத்தமல்லி, எண்ணெய், கரம் மசாலா, வெங்காயம், இஞ்சி, பூண்டு, முந்திரி, தக்காளி, கொத்தமல்லி, சீரகத் தூள், மல்லித்தூள், தண்ணீர் ஆகியவை கொண்டு இந்த குழம்பு தயாரிக்கப்படுகிறது. வாணலியில் வெங்காயம், தக்காளியை வதக்கி, மசாலா விழுது, பொடிகள், தண்ணீர் சேர்த்து கிரேவி தயாரித்து, அதில் அவித்த முட்டைகளை சேர்த்து கொதிக்கவிட்டு, சாதம், சப்பாத்தி அல்லது ரொட்டியுடன் பரிமாறலாம்.