வேக வைத்த உருளைக்கிழங்கை ஃபிரிட்ஜில் எத்தனை நாட்கள் வைக்கலாம்?

வேக வைத்த உருளைக்கிழங்குகளை முறையாக பராமரித்தால் குளிர்சாதன பெட்டியில் 3 முதல் 4 நாட்கள் வரை மட்டுமே வைத்திருக்க முடியும். சமைத்த 2 மணி நேரத்திற்குள் காற்றுப்புகாத டப்பாவில் அடைத்து வைப்பதன் மூலம் பாக்டீரியா தொற்று ஏற்படுவதை தடுத்து அதன் தன்மையை பாதுகாக்கலாம். ஆனால், உருளைக்கிழங்கில் நிற மாற்றமோ அல்லது ஒருவித வழுவழுப்பு தன்மையோ ஏற்பட்டால், அதை தவிர்ப்பது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது.