வடை சாப்பிட்டால் ஆபத்தா? 70% இறப்புக்கு இதுதான் காரணமா?

வடை போன்ற அதிக எண்ணெயில் பொரித்த உணவுகளை உண்பது ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். மேலும், உலகளாவிய இறப்புகளில் 70% வரை இதய நோய்கள் போன்ற உணவு பழக்கம் சார்ந்த நோய்களாலேயே ஏற்படுகின்றன என்றும் ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இந்த வகையான பலகாரங்களில் உள்ள அதிகப்படியான கொழுப்பும், கலோரிகளும் இதய ஆரோக்கியத்தை பாதித்து, பல்வேறு தீவிர நோய்கள் மற்றும் உயிரிழப்புக்கு வழிவகுக்கும்.