బోడ కాకరకాయ, దీనిని బొంత కాకర, ఆగాకర అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది రుచికరమైన కూరగాయ మాత్రమే కాదు, అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. వర్షాకాలంలో లభించే ఈ కూరగాయ, జలుబు, దగ్గు, వైరల్ జ్వరాలను నివారిస్తుంది. ఇందులో విటమిన్లు, మినరల్స్, అమైనో ఆమ్లాలు, ఫ్లేవనాయిడ్లు, పొటాషియం, ఫాస్పరస్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. డయాబెటిస్ నియంత్రణ, క్యాన్సర్ నివారణ, గుండె ఆరోగ్యం, ఎముకల బలం, బరువు తగ్గడంలో ఇది సహాయపడుతుంది. దీనిని ఆహారంలో చేర్చుకుంటే ప్రయోజనం ఉంటుంది ఆహార నిపుణులు చెబుతున్నారు.