మిక్సీని ఎవరు కనిపెట్టారో తెలుసా?

1963లో ముంబైలో సత్య ప్రకాష్ మాథుర్, తన భార్య మాధురి బ్రౌన్ బ్లెండర్ భారతీయ మసాలాలు రుబ్బేటప్పుడు కాలిపోవడంతో, ఆమెపై ప్రేమతో ప్రేరణ పొంది, భారతీయ వంటలకు అనుగుణంగా బలమైన మోటార్‌తో, డ్రై, వెట్ గ్రైండింగ్ రెండూ చేసే సరికొత్త మిక్సీని తయారుచేశారు. ఈ ఆవిష్కరణ భారతీయ వంటగదిలో విప్లవాత్మక మార్పు తెచ్చింది. అంతకుముందు 1908లో హెర్బర్ట్ జాన్సన్, 1922లో స్టీఫెన్ పాప్‌లావ్స్కీ ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌లు, బ్లెండర్‌లను రూపొందించినా, అవి భారతీయ అవసరాలకు తగినట్లుగా లేవు.