పాల కల్తీపై ఎఫ్‌డీఏ ఉక్కుపాదం

మహారాష్ట్ర ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (FDA) పాల కల్తీని అరికట్టేందుకు జులై 3 నుంచి కొత్త నిబంధనలను అమలులోకి తెచ్చింది. పాశ్చరైజ్డ్ పాలను సీల్ చేసిన, సరిగ్గా లేబుల్ చేసిన ప్యాకేజింగ్‌లోనే విక్రయించాలి. పాలు సేకరించిన చోటు నుంచి వినియోగదారుడి వరకు ప్రతి దశను ట్రాక్ చేసే రికార్డులు తప్పనిసరి. నిల్వ, రవాణాకు ఫుడ్-గ్రేడ్ స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ కంటైనర్లను మాత్రమే వాడాలి. ముడి పాలపై 'ఉపయోగించడానికి ముందు తప్పనిసరిగా వేడి చేయండి' అనే హెచ్చరిక తప్పనిసరి. నిబంధనలు ఉల్లంఘించిన వారికి రూ.10 లక్షల వరకు జరిమానాతో పాటు క్రిమినల్ చర్యలు ఉంటాయని FDA హెచ్చరించింది.