నువ్వులు ప్రోటీన్, మెగ్నీషియం, కాల్షియం వంటి ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉండి, పిల్లల నుండి పెద్దల వరకు అందరి శారీరక బలాన్ని, ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతాయి. వీటిలో అధికంగా ఉండే ప్రోటీన్ కండరాల అభివృద్ధికి, మెగ్నీషియం, ఇతర ఖనిజాలు మధుమేహం, రక్తపోటు నియంత్రణకు, ఫైటోస్టెరాల్ కొలెస్ట్రాల్ తగ్గింపునకు, ఫైబర్ జీర్ణశక్తి పెంపునకు తోడ్పడతాయి. జింక్, కొల్లాజెన్ చర్మాన్ని యవ్వనంగా ఉంచితే, యాంటీఆక్సిడెంట్లు గుండె జబ్బులను నివారిస్తాయి. కంటి చూపు, జుట్టు పెరుగుదల, రక్తహీనత నివారణ, ఎముకల బలోపేతానికి కూడా నువ్వులు మేలు చేస్తాయి.