ఉల్లిపాయ కోసేటప్పుడు కళ్లలో మంట వస్తోందా.. ఈ చిట్కాలతో చెక్!

వంటగదిలో రుచినిచ్చే ఉల్లిపాయను కోయడం కష్టంగా మారుతోంది. ఉల్లిపాయ కోసినప్పుడు 'సిన్-ప్రొపనేథియల్-ఎస్-ఆక్సైడ్' అనే వాయువు విడుదలై కళ్లలో మంట పుట్టిస్తుంది. దీనిని నివారించడానికి, ఉల్లిపాయలను కోయడానికి ముందు 15-20 నిమిషాలు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచడం మంచిది. పదునైన కత్తిని వాడటం, ఎగ్జాస్ట్ ఫ్యాన్ ఆన్ చేయడం, వేరు భాగాన్ని చివరగా కోయడం, రక్షణ కళ్లద్దాలు ధరించడం వంటి సులభమైన చిట్కాలను పాటించడం వల్ల ఈ సమస్యను అధిగమించవచ్చు.